「酵素を補給する」は間違い?

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酵素ドリンクを持つ女性

酵素は熱や酸に弱いため、実際には製品化の際の熱処理

(酵素ドリンクは清涼飲料水に分類されるため、法律により熱処理が義務付けられています)や

接種後の胃酸などによって失活する(効力を失ってしまう)と言われています。

そのため厳密に言うと酵素ドリンクに含まれる酵素がそのまま自分の体で働くというわけではないのです。

酵素の働きを助ける補酵素

女性

実は酵素には酵素の働きを助ける補酵素と呼ばれる物質が存在します。

よく名前を耳にするα-リボ酸や葉酸なども実は補酵素の1種なのです。

これらの補酵素を摂取することによって体内の酵素の働きを助け、

本来持っている酵素の機能を活性化することが出来るのです。